Mercabarna gestiona un 6,4% más de alimentos en 2017 hasta 2,1 millones de toneladas

por El Vigía

Mercabarna ha conseguido en 2017 una cifra de beneficios antes de impuestos de 6,9 millones de euros, lo que representa un incremento del 11% respecto a 2016. La partida principal que ha hecho crecer el beneficio ha sido la de los traspasos intersocietarios, impulsados sobre todo en la Zona de Actividades Complementarias. Concretamente, ha habido una decena de empresas que han apostado por ampliar sus instalaciones en Mercabarna y otras compañías que han decidido ubicarse por primera vez dentro del recinto. El beneficio de 2017 también ha venido dado por ingresos atípicos, como las consultorías y el cobro de indemnizaciones de seguros.

En 2017, el conjunto de empresas de Mercabarna comercializaron 2,1 millones de toneladas de alimentos y 8,9 millones de unidades de flores, plantas y complementos. Este volumen comercial ha sido un 6,4% más elevado que el registrado en 2016 y ha supuesto una cifra récord a lo largo de la historia de Mercabarna. Los factores principales que explican esta alta cifra de ventas son la ligera recuperación del comercio interior, el aumento del consumo de alimentos frescos, el incremento de la demanda del sector de la hostelería y la restauración, y las exportaciones.

Destaca la tendencia creciente de la comercialización de las empresas situadas en la Zona de Actividades Complementarias de Mercabarna (ZAC). Estas empresas son las que están especializadas en adaptarse al incremento en demanda de los consumidores de adquirir productos con valor añadido (pescado escamado, eviscerado y cortado; elaborados cárnicos; fruta pelada y cortada, mezclum de lechugas, etc.). También los compradores de la restauración, los caterings y la distribución demandan cada vez más productos elaborados y más servicio (envasados a medida, servicio a domicilio …).

El presidente de la entidad, Agustí Colom, ha explicado que «las inversiones previstas para los próximos dos años apuestan por la ecología, la disminución del derroche alimentario y la modernización del recinto».

La apuesta por el producto ecológico se plasma en la construcción de un mercado ecológico dentro del recinto de Mercabarna (5,5 millones de inversión). Las obras de este nuevo mercado comenzarán en otoño de 2018 y terminarán en 2019. El incremento de las medidas para luchar contra el despilfarro alimentario, con la modernización del Punto Verde y la construcción del Centro de Aprovechamiento de Alimentos. Las obras comenzarán en otoño de 2018 y terminarán en 2019.

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