España dispara un 50% la exportación hortofrutícola desde 2010

por El Vigía

Las exportaciones españolas de frutas y hortalizas alcanzaron los 12.719 millones de euros en 2018,  por lo que, a pesar de retroceder un 0,2% respecto a 2017, lograron superar por tercer año consecutivo el umbral de los 12.000 millones. Si se compara con 2010, cuando se contabilizaron 8.633 millones de euros, las exportaciones han crecido cerca de un 50%, según el último observatorio sectorial DBK de Informa.

Por segmentos de actividad, las exportaciones de frutas crecieron un 0,1% en 2018, representando el 59% del valor total, con 7.558 millones, mientras que las ventas al exterior de hortalizas disminuyeron un 0,8%, suponiendo el 41% (con 5.161 millones). Por su parte, las importaciones de frutas y hortalizas se incrementaron un 10% en 2018, superando los 2.600 millones de euros. De esta manera, la balanza comercial volvió a arrojar un superávit superior a los 10.000 millones.

La Unión Europea es el principal destino de las exportaciones españolas, reuniendo el 91% y el 95% de las ventas de frutas y hortalizas al exterior, respectivamente. Alemania, Francia y Reino Unido, por orden, se configuran como los principales países de destino en ambos segmentos, reuniendo conjuntamente cerca del 60% de las ventas al exterior.

En concreto, Alemania concentra el 27% del valor de las exportaciones, tanto en frutas como en hortalizas. Le siguen Francia, con el 19% en frutas y el 16% en hortalizas, y Reino Unido (13% en frutas y 15% en hortalizas).

En el sector se identifica un alto número de pequeños y medianos productores, si bien se aprecia una creciente tendencia hacia la integración y asociación en organizaciones de productores y comercializadores. En el ámbito de la comercialización mayorista especializada existe un mayor grado de concentración. Así, la facturación total conjunta de los 20 principales operadores superó los 4.600 millones de euros en 2017, mientras que los 30 primeros facturaron más de 5.950 millones.

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